2004年下關五大金剛 - 復刻甲級藍印
(2012年11月02日)

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【下關 - 復刻 - 印級茶 - 甲級藍印】

  復刻版,茶友們常常都會遇上,有些是復刻古董茶,例如:2003 復刻龍馬同慶號。以往這些多半屬於小作坊小製作。後來,大茶廠也名正言順地推出復刻茶品,就是以新採茶青,壓製成新茶餅,不過外包紙的設計則參考舊茶餅。

【一九六零年代甲級藍印,為何叫「藍印圓茶」?】

  「1950年代紅印圓茶」之所以稱為「紅印」,是因為外包紙以全紅色印刷。按照同樣的命名法則,豈不是「藍印圓茶」應該是全藍色印刷?非也!(有些小作坊仿品不知就裡,於是真的製作出全藍色印刷的藍印,令人啼笑皆非)在甲、乙級「茶圓牌茶中(右至左讀的「中茶牌圓茶」)」上面,原來有一筆很好認的藍色墨水。把茶餅放在貨架上,遠處都可以清晰見到這藍藍的墨水。於是,市場從此就把「甲級綠印」、「乙級綠印」稱乎為「甲級藍印」、「乙級藍印」,一直沿用至今。

  「1960年代甲級藍印」(更多圖片請參考:A1700 - A1709)就是繼「1950年代紅印圓茶」之後,市場十分熱捧的印級茶品。為何這麼受歡迎?無他的,「1960年代甲級藍印」茶質優厚,再加上是真正五十年以上陳期的茶品,「陳年藥香」與「陳年茶質老韻」盡顯之餘,更算是「印級圓茶」當中售價較便宜的茶品,所以深受富豪的歡迎,用來作日常品茗。

  由於印級茶的價格早已如此高昂,一般上班族資薪族喝茶人,只好把厚望寄予新茶身上,買一些復刻茶品,到年老退休之時,都還有一些復刻印級茶可寄望,品茗出個復刻的風味來。不過,浮雲常強調的是:雖然這些復刻版本的茶品都擁有老茶的外觀包裝風格,但喝茶的都明白,其實「復刻版茶」也是新茶,需要時間歷練陳化,而且還得看茶質是否上乘,日後方可以大有作為。

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  因此,浮雲必需先強調一點,收藏這些復刻版的茶品,並不是購買它復刻的概念,浮雲只會把它看成是一款獨立的茶品,茶質也許有機會超過原本的,也有機會只是同等的,亦有機會比原版本更差的,這也說不定。因此,茶友們對復刻版本的茶品,以平常心對待即可。若好喝的,合自己口味的,就多買幾餅;不合口味的,即使復刻得有多神似,也只是一款你不喜歡喝的茶。

【2003~2004年下關五大金剛】

  2003 年至 2004 年期間,沙士疫症過後,正常的經濟活動又再次蓬勃起來。那個時候,基於普洱茶的推廣,開始多人認識了普洱舊茶之美,因而產生對普洱新青餅的需求。當時,新青餅量產算是剛剛起步,市場的普洱茶消費者仍然以認識及消費舊茶為主。由於那個時候的「一九五零及一九六零年代的印級茶」都已經破一萬元左右一餅的關口,於是乎,訂製商就萌生了把這些經典的印級茶,以復刻包裝,推出新茶,以利銷售。

  約在 2003 至 2004 期間,FT 與下關茶廠合作,推出當時候名為「下關五大金剛」的復刻版印級茶,各款式如下(點擊可看相關文章):

  1. 復刻紅印
  2. 復刻藍印(甲級)
  3. 復刻藍印(乙級)
  4. 復刻美術字(泡餅)
  5. 復刻中茶繁體(質檢)【註:這是較早生產的,故歸入 2003 年】

  附. 五大金剛 - 五茶總評

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【2004年下關復刻甲級藍印 - 外包略有不同】

  如上段所述,「1960年代甲級藍印」的命名精髓就是那筆藍色的墨水,而且八中茶商標的茶字是綠色印刷的。但 2004 復刻甲級藍印,基本上是放棄了這一筆特徵之餘,更把八中茶商標的茶字一拼改為藍色,成為真正的「藍印(甲級)」。因此,過了若干年之後,新進的茶友會否還知這個特微的分別,就真的不知曉了。

【2004年下關復刻甲級藍印 - 基本資料】

  有外包、無內票、有內飛有窩底約 400g

【外觀】

  「2004年下關復刻藍印(甲級)」餅模略小,壓的厚,緊壓程度算中等偏略實,在茶餅面,可見到輕輕的布紋,因此也不算超級緊實。茶青配方屬葉大粗壯類別,拼配茶芽不算多,以中級茶葉為主。整體茶餅顏色呈深墨綠色,輕輕泛微栗紅。

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【茶乾茶香】

  乾茶香呈現一種野茶的擴張感、開揚,有些茶友會形容為「輪胎味」,有人喜歡,亦有人不喜歡,實屬見仁見智。除此之外,還有略略的青草茶香,乾燥的甘甜青香,當中還帶有少許典型的下關煙燻味。

【開茶茶香與湯色】

  把熱水注下來,「2004年下關復刻藍印(甲級)」開茶茶香濃郁,並沒有發現煙燻味,香氣之中包含有一股苦澀的刺激感,也許可以形容為野茶的擴張感,就是那種輕輕的「輪胎味」,不過整體有點乾燥感,不夠潤澤;後茶香略轉甜。

  茶湯呈中橙色,通透、亮麗。

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【茶湯滋味】

  茶湯入口,微甜、清爽、順滑、水質略薄,帶有少許微澀感;喝後雖然喉韻略有一股野茶的甜潤感,但入口卻沒有湯質豐厚的衝擊力,略欠實在感,也欠豐富感,只能說:「不過不失」。回甘與回韻只是可以,爽爽甜甜的樣子,但這只是很基本的品茶要求。如果是便宜大壺泡,倒沒有所謂,但若認真細品起來,究竟樂趣在哪兒呢?

【結語】

  從資深藏家們的角度出發,雖然同樣是九年陳的茶品,但以這種湯質茶韻,浮雲實話實說,這與「1960年代甲級藍印圓茶」談不上影子與傳承。資深普洱藏家們所想要的就是陳化潛力。因此,「2004年下關復刻藍印(甲級)」是否值得下重手收集,茶友需慎重考慮。

2012年11月02日 謹評

現飲評級(五星為最高):
陳化評級(五星為最高):
性價評級(五星為最高):

浮雲(中國香港)
【浮雲藏茶.網絡文章】
http://www.cloudsteacollection.com/html/webart/webartframeset.html

【浮雲藏茶.自家圖區】
http://www.cloudsteacollection.com


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【一九六零年代甲級藍印圖片】:
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