【註】：本文中的"猛"字之正確寫法應為「孟力」，因為某些舊版 Windows 沒此特別字，所以只好使用此"猛"字作替代，敬請留意。
【2010 大益生肖虎餅 - 瑞虎呈祥 - 批次 001】
大益虎餅，是猛海茶廠大益品牌下，十二生肖賀歲紀念茶之中的第一款，命名為：「瑞虎呈祥」；不過，多年來的普洱茶市場，多半喜歡以較簡約的名稱，來稱呼茶餅 -《虎餅》。由於其他茶廠或許有推出生肖茶品，若只簡單地稱之為《虎餅》，會有所混淆，故本文以《 2010 大益虎餅》相稱。
按照大益官方的說法（參考《大益茶典》貳零壹零 P.98）：「《 2010 大益虎餅》精選猛海高山茶區優質春茶為主要原料，以中壯茶青為心，拼配細嫩芽葉為蓋...。」官方有官方的說法，茶友有茶友的看法。無論如何，浮雲認為，普洱茶是應該要經得起陳化考驗，只有選料上乘，底子優厚的茶品，才能夠隨著時間而越陳越香，這也是茶友藏茶的目的。否則，為了紀念而買的話，日後茶餅不好喝，那倒不如一開始買個生肖紀念金幣更靠譜，至少日後把金幣賣掉，還可以換些鈔票。
從 2010 年的虎年開始，大益品牌才首次推出生肖紀念茶品系列，直至 2014 年為止，目前已推出 5 款（虎兔龍蛇馬），每款均為 357g 的標準重量形製（馬年另備 800g「頭馬特藏」），各款式的名稱如下（點擊更可閱讀相關文章）：
1. 2010 大益生肖 - 虎餅 - 瑞虎呈祥 - 批次 001
2. 2011 大益生肖 - 兔餅 - 寶兔迎財 - 批次 101
3. 2012 大益生肖 - 龍餅 - 龍騰盛世 - 批次 201
4. 2013 大益生肖 - 蛇餅 - 靈蛇獻寶 - 批次 301
5. 2014 大益生肖 - 馬餅 - 英雄駿馬 - 批次1401
【註：同年備有 800g「頭馬特藏」版本，另作評述。】
附. 2010~2014大益生肖餅 - 虎兔龍蛇馬 - 五茶總評
【2010 大益生肖虎餅 - 瑞虎呈祥 - 基本資料】
1. 不提供手提禮盒、
2. 紙筒裝、
3. 批次：001、
4. 每餅重量：357g、
5. 每筒一張「筒合格證」、
6. 每筒 7 餅、
7. 生產日期: 2010年1月1日，另有1月2日及1月3日、
8. 第二代防偽標籤、
9. 第二代防偽標籤（紫外光燈）、
10. 有外包紙、
11. 有附上內票、
12. 壓有內飛、
13. 有窩底。
【外觀】
《 2010 大益虎餅》茶餅緊壓度適中，偏略鬆，餅邊已有少許自動掉落。茶餅顏色已轉深色，漸向陳化。配茶方面，整體條索較為幼細，選料細嫩，偶爾看到有少許黃片，在餅背黃片較為顯眼。餅面及餅底略拼有茶芽，而茶芽亦已微微轉為金黃。
【茶乾茶香】
聞一聞《 2010 大益虎餅》，感覺爽朗、厚實，帶有一點點的草香與甘香，那是傳統討好的曬青茶之香型，這種清爽的甘香味，感覺開揚、寬闊、優厚、深長、有質感、微甜，挺好的。
【開茶茶香與湯色】
注下熱水，開茶茶香飄來熟識的感覺，那些不錯的傳統大益茶品，都有著這種開茶茶香，感覺厚實、有質、香味傳統，有內斂沉實感，比起 7542 優勝；當然，若再比較更高端的茶香，《 2010 大益虎餅》並不是屬於這個範疇。總而言之，開茶茶香就是比 7542 佳。
湯色呈淺橙色，通透，亮麗。
【茶湯滋味】
《 2010 大益虎餅》茶湯入口，浮雲能夠感受到傳統猛海茶的那股澀韻。這種澀韻，浮雲很熟識，因為不少今天很不錯喝，而且很貴的中生代猛海陳年茶品，年輕之時，都帶有這種澀感。
具體而言，《 2010 大益虎餅》水質厚實、豐富，湯質之中，略帶有一點像似花香之韻，看來日後陳化了，《 2010 大益虎餅》將頗有特色。
再泡下去，當澀感略為減退後，湯質變甜、清爽甘香，那種回甘韻味，甘甘涼涼、清清爽爽地留在口腔之中，是蠻討好的。喝後，那種茶韻，很有傳統猛海舊茶年輕時的風格，怪不得《 2010 大益虎餅》市值倍升，追捧者眾。
【2014年評語及建議】
閱讀至此，茶友猶如站在十字路口，究竟還應不應該追入《 2010 大益虎餅》呢？有一直留意大益茶品的相信都知道，《 2010 大益虎餅》起初是不到一百元人民幣一餅的，但今天卻要一千元人民幣或以上才能購得一餅，真正升價十倍。在茶質陳化前境沒問題的前提下，在十字路口糾結的，只有是《 2010 大益虎餅》今天的高昂價格。
首先從茶質來分析，《 2010 大益虎餅》的陳化潛質是肯定的，因為能夠喝得出其猛海傳統的風格，相信陳化不成問題，浮雲在陳化評級也給予相當高分的 4.5 星（
）。最使茶友糾結的必定就是那升價十倍後的市場價值，在短短四年間，價格竟然飆升至如此田地，使愛茶人士，大大卻步。
因此，浮雲只能夠說，請按照自己的消費能力去決定是否買進。於現階段，綜合茶質各方面，浮雲仍會給予：「件買」的建議，因為《 2010 大益虎餅》除了本身品飲價值外，更具備特殊的投資價值，這也是影響《 2010 大益虎餅》市場價格不可忽略的因素。
《 2010 大益虎餅》的投資要點：由於是大益首批生肖系列，加上 2010 年推出時數量較少，但今天收藏的人卻多，使在市場上流通的量非常之少，往往要向收藏家（飲家茶友）提出高價收購，結果致使《 2010 大益虎餅》的溢價偏高，所以茶友說炒家炒茶，想真一點，真正在把價格推高的是那些不缺錢的藏茶茶友。但確實沒法子，要收藏，就得付現價溢價給那些有貨的藏家。《 2010 大益虎餅》整體茶質不錯，即使是件入的金額蠻大的，但至少浮雲肯定一點，有買貴，沒買錯。即使今天買貴一點點（如果能力許可「件買」的話），總好過買入一大堆千元學費茶，沒幾餅好茶能招呼朋友。
另外一點就是，生肖茶品有紀念性質，虎年本命年的人多半會更有收藏意慾，無論怎樣都不願意把藏品流通市場，結果使出廠本身已經量少、加上被收藏的《 2010 大益虎餅》，很難再次回流市場，結果後來者，可以購到的數量越來越少；因此說《 2010 大益虎餅》因為價高而崩盤，其實機會是不高的（因為沒有人要大量拋）。所以，有意收藏《 2010 大益虎餅》的茶友，「等，也許只是等它更貴而已」。
不過，浮雲要先說明，雖然《 2010 大益虎餅》的茶質不錯，但在目前為止的五款（虎兔龍蛇馬）大益生肖茶品當中，《 2010 大益虎餅》不是浮雲的重點首選，有另有一款是浮雲認為值得「噸買」的；至是哪一款生肖茶品，茶友可留意五茶（虎兔龍蛇馬）總評：
【2010~2014大益生肖餅 - 虎兔龍蛇馬 - 五茶總評】
2014年3月31日 謹評
現飲評級（五星為最高）：
陳化評級（五星為最高）：
性價評級（五星為最高）：
浮雲（中國香港）
【浮雲藏茶．網絡文章】
http://www.cloudsteacollection.com/html/webart/webartframeset.html
【浮雲藏茶．自家圖區】
http://www.cloudsteacollection.com
【2010~2014 大益生肖茶餅 - 虎兔龍蛇馬 - 全部五款茶品圖片】：
【全部相關圖片】：
【關於其他年份大益生肖茶餅，可參考相關篇章，請按下圖進入篇章】：
