2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」
勐海早春老樹茶(特製品)
(2019年7月11日)
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【2008,白水清配製,勐海早春老樹茶(特製品)
立即前往《浮雲茶館》選購

  「白水清配製」早已是一個品牌、一種商譽、一份信心。(圖:A6301

  白水清先生為世界茶文化交流協會會長、政協第十二屆全國委員會委員、普洱教父、香港普洱茶王。對白水清先生來說,收購、收藏靚普洱,盡在掌握之中,加上普洱舊茶藏量豐富,常常開喝茶友夢寐以求的1950 年代紅印圓茶和古董號級茶,例如:百年清末【向質卿】同興號【向質卿】湯色圖:A1578由此可知,白水清先生對「印級茶」「古董茶」之韻味,可謂熟識至極。

  因此,由白水清先生來拼配複製傳統普洱靚茶的口味,其配方必然有相當的依據和把握,相信普羅茶友們也沒有反對的理由。《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》就是由譽為「普洱教父」的白水清先生,在 2008 年,用上當年的春料靚茶,按照八八青餅的口感,親自選料、拼配、監製,生產壓製而成(內票上特別註明:根據"88野生青餅"配方精製而成),以傳後世。

【浮雲品飲「百年清末【向質卿】同興號」相關文字與圖片】

  浮雲曾在專訪白水清先生之時,「第 29 期《茶藝‧普洱壺藝》(2009年6月號),香港的陳年普洱茶倉〔香港《白水清》專訪〕」,品飲過百年清末【向質卿】同興號,真是人間極品,仙草靈湯。白水清先生曾如此形容:「最珍貴的是一八八五年的本記向質卿,向質卿是同興號茶莊的創辦人,這茶品是市場上現存最舊的普洱茶,十分稀有。」雜誌上相關的文字與圖片,現在轉載記錄如下,給茶友參考:

浮雲品飲「百年清末【向質卿】同興號」相關文字與圖片
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  人生當中,可以喝到這樣的茶,真的是幸福中的幸福。

  談到「陳年普洱茶」的迷人之處,光是用說的是未能夠充份感受,所以在專訪的這一刻,白水清就拿出了一餅肯定已經是陳化理想的百年古董茶,清末「向質卿」同興號,一邊品飲,一邊繼續談茶。

  要感受到古董茶的美妙,親身品嚐是最佳的辦法,雖然那是文字都難以傳神地表達的,但筆者(浮雲)也嘗試把它形容出來。茶乾的香氣清新清爽,呈現一種古檀木藥香,香氣非常的醇正,不帶任何的雜味;經開茶之後,從茶湯湯面揚出來的是一種收斂、柔和、高雅的香氣,「醇美、醇正、醇和」就是對此等香氣最好的形容詞。

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  茶湯色已陳化至深栗色,但仍然是通透、晶瑩、亮麗的。把茶湯輕啜到口中,水質特厚,微微而柔和的藥性茶湯是仙草靈湯,茶湯不但仍然有著豐富的陳舊茶韻味,層次豐盈,是一種醇舊之中帶鮮活的茶湯水。把厚厚的茶湯嚥下去後,兩頰感受到一股很舒暢的微酸生津之味,此時此刻,身子和暖起來,開始發輕汗,茶氣湧現。這種藥性明顯的茶湯水,白水清認為是與福元昌和宋聘號同級

  這個茶可以保持上十數泡以上,最後看到葉底肥壯、仍然柔軟、而且有彈性,上百年的老茶仍有如此的表現,普洱生茶的生命力,實在是嘖嘖稱奇。人生當中可以品一回這樣的茶,實在是愛好普洱茶茶者的福份。

  之後,白水清指出,古董茶之所以可以有如此強勁的生命力,上百年的茶品仍然可以如斯吸引,那必然是與它當年所選取的原材料有關,因此,茶友存茶就要選擇優質的普洱茶來儲存,日後方成大器。那麼,何謂優質的普洱茶材呢?下文續述。

【何謂優質的普洱茶材呢?「2008 經典大紅印」:布朗山大樹舊班章茶料、傳承紅印配方】

  《2008 白水清配製「經典大紅印」布朗山大樹茶餅(380g)》(2019年6月28日)是一款上個月浮雲曾評述、十分喜歡而且珍惜珍藏的精品茶餅,由白水清先生精心配製。「2008 經典大紅印」優質的布朗山大樹茶為基礎,再拼配「兩年陳期的班章茶料」,整個茶餅用料上乘十足,務求達到最極致的「越陳越香」,日後呈現印級茶之美。

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  白水清先生藉著透過「老茶青配新茶青」的拼配手法(即用不同年份、山頭、季節的茶青進行拼配),來傳神地「復刻」出老舊茶的經典風味;由先生親身選料和拼配的「2008 經典大紅印」來傳承1950 年代紅印圓茶,可謂當之無愧。猶如浮雲在前一、二篇文章中說,2008 年將會是普洱茶很特殊的一年(請參考:崩盤後.普洱減產.茶樹葉.休養生息.2008年.精品不少),更促使2008 經典大紅印將會成為日後「經典中的經典」。

  相信,最近來過香港荃灣《浮雲茶館》親身品嚐過《2008 白水清配製「經典大紅印」布朗山大樹茶餅(380g)》的茶友,一定不會反對2008 經典大紅印茶湯之豐富與喉韻,是那麼令人驚喜,使人念念不忘其高端茶味。還未深入了解的茶友,可以參考上一篇文章:《2008 白水清配製「經典大紅印」布朗山大樹茶餅(380g)》(2019年6月28日)

【《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》更是質優價廉】

  是的,沒錯!2008 經典大紅印很高端,但看看截圖(A6280),要品嚐到白水清先生拼配的茶品,也許要付出不少代價。其實,同樣也是白水清先生出品的好茶,是否可以親民一點?價格上容易負擔一點?浮雲當然明白茶友所思所想,「茶質不錯固然好,茶價親民則更佳」!不過,「一分錢,一分貨」又確實是硬道理!

  極致的選料、極致的配方、極致的復刻,一定是:2008 經典大紅印

  不過,若茶友只要求白水清先生配製且不錯喝的好茶,浮雲推薦同樣是 2008 年(選這年份的理由,如下段述)的《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)。今天此茶的性價比,極奇之高,值得件入收藏。立即前往《浮雲茶館》選購

【崩盤後.普洱減產】
【茶樹葉.休養生息】
【2008年.精品不少】

  2008 是很特殊的一年,浮雲預計,日後將有不少名茶,均是出自 2008 年,情況就好像今天茶友們都追逐各款「九九名茶」一樣;2008 年的茶質,普遍優美。究其原因,浮雲已於《2008 大益陽春三月 - 春水青餅(500g)_801》(2019年3月28日)內詳述,請茶友點擊此處,前往參考,浮雲不再在此贅述。

【《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》- 外包紙那棵大樹圖案,均有「深綠色」、「綠色」和「淺綠色」】

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  「九九綠大樹」(九九紅標)和(九九藍黑標)早已是市場上知名的茶品,所以在 1999 年往後的十年間,都有不少茶品喜歡用「綠大樹」來復刻,包括中茶牌的:

1. 《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》 (2018年6月28日) ;和
2. 《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔典藏品〕380g》 (2018年5月31日)

  不過,在若干年後,當一款茶品有了知名度後,市價飆升了,就連帶在外包紙上任何的細微差異(例如:印刷色差),也會被茶友們認為是批次不同的問題。最為經典的就是那棵「綠大樹」的印刷顏色,深深淺淺都困擾了不少新進茶友。

  其實,印刷顏色有差異是普洱茶界常見之事,除非是版面明顯地不同了(例如字詞、字體、字型有差異等等),否則,這些深深淺淺的墨水顏色,根本不是那麼一回事,茶友不必過於費神。浮雲在同一筒之第四餅的《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》中,就發現了一餅份外深綠色的茶餅(圖:A6305)。

【《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》- 外包紙「厚厚的」、「薄薄的」,也均有發現】

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  除了那棵「綠大樹」的印色深深淺淺之外,其實,包裝紙厚薄有差異,也是舊茶常見之事(有些紙很厚,有些則很薄),原來就是因為用上了「雲南手工紙」,手工製作,有厚有薄。

【《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》- 以生產日期區分,可能更有依據】

  其實,以上述說的種種包裝上的差異,全部都屬於 2008 年生產 801 批次的《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》。

  今天,因為生產資訊比較規範,所以辨茶也較以前容易,就正如這批《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》全部都有手工蓋上的生產日期。因此,若茶友真的想知道各個版本之間是否有差異,若果單純以「深淺厚薄」來區分,那倒不如透過生產日期來區分,更顯得科學和合理;目前,浮雲能遇上的 9 個生產日期如下(不排除日後發現其他生產日期):

1. 生產日期:2008 年 07 月 04 日(圖:A6347 & A6348
2. 生產日期:2008 年 07 月 06 日(圖:A6349 & A6350
3. 生產日期:2008 年 07 月 10 日(圖:A6351 & A6352
4. 生產日期:2008 年 07 月 17 日(圖:A6353 & A6354
5. 生產日期:2008 年 07 月 22 日(圖:A6355 & A6356
6. 生產日期:2008 年 08 月 01 日(圖:A6357 & A6358
7. 生產日期:2008 年 08 月 06 日(圖:A6359 & A6360
8. 生產日期:2008 年 08 月 12 日(圖:A6361 & A6362
9. 生產日期:2008 年 08 月 15 日(圖:A6363 & A6364

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  素來茶友都深知浮雲個性,浮雲的茶評文字,只反映茶質本身,不能改變茶湯的屬性與好壞。因此,猶如浮雲一向的試茶準則,不論外包如何聲稱,那是八八青餅"88野生青餅"配方也好,還是得要開湯喝喝,一切以茶質為依歸,因為,茶是用來喝的。無論如何,浮雲向來對普洱茶的想法都很簡單,不論茶品的名字如何亮麗或刻意說明是復刻過往的經典茶品,實際上,還是一切以今天開湯的口味為準,是否值得買進為前題依歸,就算茶品已經比以前貴了,就把陳期都算進去,看看那漲幅是否低於、等同、或高於其內在價值,從而判斷一餅茶還值不值得茶友,在有限的金錢與收藏空間下,把一款茶收藏回家去,靜待它日後變成上好的陳年普洱茶。

【《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》- 基本資料】

01. 原裝出廠白色編織袋(印「特製品」、批號:801)
02. 傳統大竹簍(每件 84 餅 = 357g x 42片 = 30KG)
03. 原件綁紮使用「白色麻繩」
04. 每件附一張牛皮紙傳統格式「支飛」
05. 「支飛」蓋印:特製品_801
06. 一件 12 筒(12 x 7 = 84 餅)、
07. 原筒竹殼裝
08. 竹殼面印有「特製品」
09. 原筒竹篾綁紮、另加有麻繩
10. 每筒 7 餅
11. 筒內那 7 餅的「綠大樹圖案」,可以深淺不一
12. 每餅重量:357g (印於外包紙資訊欄)
13. 有外包紙(「綠大樹圖案」印色或有深淺)
14. 生產日期:有 9 個,2008年7月~8月(見上段)
15. 有內票
16. 內票註明茶材選用:班章,勐宋,巴達
17. 有內飛(風格跟外包紙相若)
18. 外包紙有厚,有薄(「雲南手工紙」十分常見之事)
19. 有窩底(比勐海廠茶為細更深)
20. 有窩底(也有很像傳統勐海廠茶的窩底)

2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」
勐海早春老樹茶(特製品)
基本資料、重要圖片
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原件編織袋
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原件大竹籮
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白色麻繩綁紮
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原件傳統大票
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原筒竹殼裝
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白水清配製
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竹殼頂漆印
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班章、勐宋、巴達
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一筒七餅
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餅背包摺法
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筒內 7 餅「綠大樹圖案」,深淺不一
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「綠大樹圖案」:綠色、深綠色
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「綠大樹圖案」:深綠色、綠色、淺綠色
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外包紙:薄紙、厚紙
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有內票
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淨含量:357g(見圖中文字印刷)
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2019開湯
投茶茶塊
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2019開湯
投茶拆散
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2019開湯
開茶
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2019開湯
葉展
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2019開湯
湯色
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2019開湯
葉底
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餅面條索十分粗壯優美
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窩底壓得細小更深
(也有很像傳統勐海廠茶的窩底)
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餅底條索相當像88青餅
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生產日期:有 9 個
2008年7月~8月(見上段)

(不排除日後發現其他生產日期)

外觀 -《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》】

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  《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》餅型渾圓,餅模感覺傳統,有些茶餅壓得比較扁平和大餅,餅形確實有點像八八青餅,大方得體。雖然,南嶠茶廠此批茶品的窩底之窩窩,壓得略為細小和深;可是,有些「大大餅」的窩底之窩窩,卻又真的很像傳統勐海茶廠茶餅之窩底(圖:A6367 & A6368),是不是勐海茶廠的老師傅在南嶠壓茶,真是不得而知,耐人尋味。

  《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》的餅身略為鬆厚,撥開時不太難,徒手可應付。餅面條索粗壯有序,大方大氣,優美迷人,油亮有光澤,拼配有適量的茶芽,開始轉化為輕輕金黃之色,茶芽絨毛顯露,優雅吸引。翻到餅背,條索比較粗壯,像傳統的 7542,但茶乾香氣味道更為濃厚之餘,更看到有些有「野放茶」感覺的葉片在其中,怪不得在內票如此說明:「根據 "88 野生青餅" 配方精製而成」。

  餅背只有少量茶芽,以 4~5 級茶葉為主,偶有少許茶骨襯托,支撐著茶餅的結構;茶餅色澤已轉深,越來越有「陳年普洱茶」的韻味,期待、期待。

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乾茶茶香 -《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》】

  《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》(以 2008 年 07 月 10 日生產之茶餅為茶乾香氣樣本)茶乾香氣厚實,有開揚的擴張感,更有輕輕的微煙香,也帶點十年陳期靚生茶那種優雅的年輕梅子茶香韻,心矌神怡,清新、爽朗,很有愉悅的感覺,當日後陳化成為老茶之茶香時,定必迷人。

開茶茶香與湯色 -《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》】

  茶湯(以 2008 年 07 月 10 日生產之茶餅為開湯樣本)顏色呈淺至中橙之色,通透、明亮。(圖:A6331 & A6333

  目前,浮雲遇上《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》有 9 個不同的生產日期:2008年7月~8月(見上段)(不排除日後發現其他生產日期),為謹慎起見,浮雲還是全部均開湯試試看,開茶香氣紀錄如下:

2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」
勐海早春老樹茶(特製品)
開茶茶香
可點擊此處繼續瀏覽 Click HERE to VIEW 1. 生產日期:2008 年 07 月 04 日(圖:A6347 & A6348

(以 2008 年 07 月 04 日生產之《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》為開湯樣本):開茶茶香厚實、微甜、傳統曬青茶的「青香澀感」也挺濃郁,茶香之中帶有一些輕煙燻味,青澀感還是有的,有種「野放茶」的開揚感。

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可點擊此處繼續瀏覽 Click HERE to VIEW 2. 生產日期:2008 年 07 月 06 日(圖:A6349 & A6350

(以 2008 年 07 月 06 日生產之《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》為開湯樣本):開茶茶香厚實、清幽、香甜、清爽、有質感、有傳統曬青茶的「青香澀感」,以清甜為主,及後轉蜜甜味。

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可點擊此處繼續瀏覽 Click HERE to VIEW 3. 生產日期:2008 年 07 月 10 日(圖:A6351 & A6352

(以 2008 年 07 月 10 日生產之《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》為開湯樣本):開茶茶香厚實、有質、清新、開揚、有點青澀、物質豐富、豐盈、略有輕煙燻味,傳統曬青茶的「青香澀感」濃厚,及後轉甜蜜迷人。

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可點擊此處繼續瀏覽 Click HERE to VIEW 4. 生產日期:2008 年 07 月 17 日(圖:A6353 & A6354

(以 2008 年 07 月 17 日生產之《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》為開湯樣本):開茶茶香厚實、有質、青澀、略有刺鼻感、豐富,茶香之中帶有一些輕煙燻味。

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可點擊此處繼續瀏覽 Click HERE to VIEW 5. 生產日期:2008 年 07 月 22 日(圖:A6355 & A6356

(以 2008 年 07 月 22 日生產之《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》為開湯樣本):開茶茶香有質、青澀、清新、厚實、香甜、爽朗,及後轉甜蜜茶香。

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可點擊此處繼續瀏覽 Click HERE to VIEW 6. 生產日期:2008 年 08 月 01 日(圖:A6357 & A6358

(以 2008 年 08 月 01 日生產之《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》為開湯樣本):開茶茶香厚實、有質、濃郁、豐富、有澀感、傳統曬青茶的「青香澀感」、韻味深長。

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可點擊此處繼續瀏覽 Click HERE to VIEW 7. 生產日期:2008 年 08 月 06 日(圖:A6359 & A6360

(以 2008 年 08 月 06 日生產之《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》為開湯樣本):開茶茶香厚實(相當厚實)、香甜、豐富、傳統曬青茶的「青香澀感」濃厚、韻味深長,引人入勝。

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可點擊此處繼續瀏覽 Click HERE to VIEW 8. 生產日期:2008 年 08 月 12 日(圖:A6361 & A6362

(以 2008 年 08 月 12 日生產之《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》為開湯樣本):開茶茶香清爽、厚實(相當厚實)、香甜、有質感、少少青澀、韻味深長,及後轉厚實蜜甜。

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(以 2008 年 08 月 15 日生產之《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》為開湯樣本):開茶茶香清甜、清幽、厚實、青澀、有質感,帶有傳統曬青茶的「青香澀感」。

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茶湯滋味 -《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》- 表列】

  《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》(以 2008 年 07 月 10 日生產之茶餅為開湯樣本)陳期足足十一年了,今年開湯喝喝,陳味初現,茶味更佳、更醇厚!浮雲相信《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》陳化之後,「陳年普洱茶韻味」,一定不會令人失望,因為茶質相當優質。各日期的茶餅,茶湯滋味,表列呈現如下:

2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」
勐海早春老樹茶(特製品)
茶湯滋味、表列呈現
2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」
勐海早春老樹茶(特製品)

2019開湯.茶湯滋味
各日期之茶品在中段幾泡之後,茶湯澀感韻現,不過湯質仍然厚實,爽滑有質,是有陳化潛力的上佳的表現。只是目前還有點年青,仍有青澀,有待時間陳化,「陳年普洱茶味」指日可待。
可點擊此處繼續瀏覽 Click HERE to VIEW (以 2008 年 07 月 04 日生產之《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》為開湯樣本):

茶湯厚實、甜蜜滑溜、生津怡人;喝後回甘延綿,更帶有一點「野放茶」的開揚感覺,使人一喝難忘,容易記住甚麼叫好茶、好配方!

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可點擊此處繼續瀏覽 Click HERE to VIEW (以 2008 年 07 月 06 日生產之《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》為開湯樣本):

茶湯厚實、清幽爽甜、活潑爽朗、甜蜜留口;喝後生津不斷、非常潤澤、綜合均衡有勁道,別有一番甜美的風味。

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可點擊此處繼續瀏覽 Click HERE to VIEW (以 2008 年 07 月 10 日生產之《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》為開湯樣本):

茶湯厚實、滑溜、爽朗甜蜜、豐富有質;喝後生津不斷、活潑怡人、甜蜜延綿、非常潤澤、豐富留口、湯質上佳。

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可點擊此處繼續瀏覽 Click HERE to VIEW (以 2008 年 07 月 17 日生產之《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》為開湯樣本):

茶湯厚實、豐富均衡有韻味、濃稠、能感受到若隱若現的班章水質、味釅、爽朗、味甜、那甘甜味出自班章茶韻;喝後清新怡人、生津甜潤、水質優美、還有點苦澀。

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可點擊此處繼續瀏覽 Click HERE to VIEW (以 2008 年 07 月 22 日生產之《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》為開湯樣本):

茶湯厚實、爽滑、甚有質感、十分均衡優美、茶湯之中帶點澀感、恰到好處;喝後生津、輕輕回甘、舌底鳴泉、茶韻甘香留口、清清涼涼,有幾分像薄荷的感覺。

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可點擊此處繼續瀏覽 Click HERE to VIEW (以 2008 年 08 月 01 日生產之《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》為開湯樣本):

茶湯厚實、有質感、輕澀爽滑、爽甜有韻味、能感受到輕輕班章茶區的韻味。喝後生津、甘香留口、回甘豐富、清涼甜潤。

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可點擊此處繼續瀏覽 Click HERE to VIEW (以 2008 年 08 月 06 日生產之《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》為開湯樣本):

茶湯厚實、甜美、爽滑、很有質感、能感受到班章水質的迷人風韻,雖然當中還帶有一丁點澀感。喝後生津香甜、甜美留口、輕輕回甘、迷人討喜。

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茶湯厚實、活潑爽朗、清幽爽甜、爽滑有質、有點澀感。喝後生津、清爽、回甘、清涼、甘香、韻味悠長。

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茶湯厚實、清甜爽口、爽滑有質、韻味悠長、年輕的陳年梅子茶韻初現。喝後生津、輕輕回甘、慢慢滲透、甜美留口。

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【2019年浮雲的評語及建議】

  《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)是 2008 年白水清先生,在容易取得靚茶青的時代,精挑細選班章勐宋巴達等名山早春喬木茶料,復刻八八青餅壓製傳世(內票如此寫道:「班章、勐宋、巴達」等名山,早春喬木茶青為原料:圖 A6322)。因此,《勐海早春老樹茶(特製品)》別具另一深層意義!剛好十一年陳期,茶味傳統、韻味深長、水質厚實、回甘有勁、期待陳化、年輕陳韻、逐步體現

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  《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》是來自2008年茶青休養生息的一年,(請參考:崩盤後.普洱減產.茶樹葉.休養生息.2008年.精品不少),再加上拼有班章勐宋巴達等名山早春喬木茶料,浮雲認為《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)的陳化能力,不容小看。況且目前,《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》的價位只是在人民幣一千元左右的水平,性價極高,理由如下:

1. 白水清配製
2. 十一年陳期 可點擊此處繼續瀏覽 Click HERE to VIEW 可點擊此處繼續瀏覽 Click HERE to VIEW
3. 2008年名茶
4. 拼有班章
5. 早春靚茶
6. 喬木茶
7. 名山茶材
8. 傳承 "88野生青餅"

請參考:(內票:「班章、勐宋、巴達」等名山,早春喬木茶青為原料:圖 A6322

  因此,《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》是浮雲推薦的。

第一:首先,在 2008 年要取得「班章」茶料,易如反掌,「班章」價格亦不離地,十分親民,因此本茶拼有「班章」茶材,絕不驚訝;加上,茶湯之中那種味釅的濃郁感覺和輕輕苦澀感,就是來自那「2008 班章」茶料,好茶味本身自然會說話。 可點擊此處繼續瀏覽 Click HERE to VIEW 可點擊此處繼續瀏覽 Click HERE to VIEW

第二:勐宋、巴達的茶青,拼配出來的口味,也是相當具有均衡感的,親切有序。

第三: 挑選各地名山名茶,全部均是 2008 年早春喬木茶青,白水清先生 2008 年的傳世力作。

  其實,光是「白水清配製、拼有班章茶、2008、早春喬木茶、傳承88青餅」這幾個大亮點,加上十一年陳期,早已令使此茶擁有極高的性價比,值得擁有。立即前往《浮雲茶館》選購

【浮雲藏茶、重點收藏、性價比高、值得收藏】

  《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》屬白水清先生配製,且性價比極高的親民茶品,在新茶價格奇出的今天,浮雲份外推薦這中期舊茶。不過,若茶友想要更高端的白水清先生配製茶品,浮雲一定推薦《2008 白水清配製「經典大紅印」布朗山大樹茶餅(380g)》(2019年6月28日)

  除白水清茶品外,如果茶友想要大益或其他品牌的高性價比茶品,則浮雲會推薦《2008 大益陽春三月 - 春水青餅(500g)_801》(2019年3月28日)《2008 老曼峨牌 - 勐海春尖(生茶)_801》2014年9月22日,茶質同樣優美,目前價格低廉,性價比極高,立即前住選購「08 陽春三月」立即前住選購「08 勐海春尖」

浮雲.網絡文章.推薦兩款同年.同樣性價比極高的生茶
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【08陽春三月】
2008 大益陽春三月 - 春水青餅(500g)_801

(500g)
2019年3月28日
【08勐海春尖】
2008 老曼峨牌 - 勐海春尖(生茶)_801

(357g)
2014年9月22日
立即到《浮雲茶館》網店
選購「2008 陽春三月」
立即到《浮雲茶館》網店
選購「2008 勐海春尖」

A. 《2008 大益陽春三月 - 春水青餅(500g)_801》(2019年3月28日)
B. 《2008 老曼峨牌 - 勐海春尖(生茶)_801》(2014年9月22日)

2019年7月11日 謹評

現飲評級(五星為最高):(質厚有力、味爽甘甜、勁道活潑、底蘊深厚)
陳化評級(五星為最高): (選料上乘、陳化極佳)
性價評級(五星為最高): (以每餅 RMB980 [九百八十]元計算 - 每餅 357g,RMB2.75/g,十一年陳期,「白水清配製、拼有班章茶、2008、早春喬木茶、傳承88青餅」這幾個大亮點,已值得茶友收藏擁有,陳化得宜,日後品嚐~!現在的新茶,動不動也要五、七、九百元人民幣一餅!未還陳化呢~!

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【延伸閱讀-優質靚茶品】

A. 《2008 白水清配製「經典大紅印」布朗山大樹茶餅(380g)》(2019年6月28日)
B. 《2008 大益陽春三月 - 春水青餅(500g)_801》(2019年3月28日)
C. 《2008 大益陳年谷花 - 秋香青餅(500g)_801》(2019年4月30日)
D. 《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》 (2018年6月28日)
E. 《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔典藏品〕380g》 (2018年5月31日)
F. 《2008 老曼峨牌 - 勐海春尖(生茶)_801》(2014年9月22日)

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