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【高端口糧之上，當然想要品茗佳品】
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中茶易武〔特級品〕357g 同樣是 2006 年壓製，它不是口糧茶那麼簡單，它是「中茶牌」值得品茗的佳品。
這款《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》是上個月（2018年5月31日）浮雲推薦的《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔典藏品〕380g》（文章以下簡稱：《〔典藏品〕380g》）之同年孖兄弟茶餅，配方兩者略有不同。
浮雲素來喜愛「易武」茶，件入了《〔典藏品〕380g》之後，自然也得打聽一下《〔特級品〕357g》的動向。拿到樣本反覆試喝，最後還是按奈不住，值得件入，比買《〔典藏品〕380g》更狠，件入了不止一件！等待退休之時，因為今天狠狠地買夠量，日後就可以隨時、隨地、隨便泡。陳香四溢，指日可待。
【前車可鑑，看看舊易昌號，今天多麼迷人】
陳年舊「易武」茶的茶香，確實是芳香馥郁，茶香醉人，許多年前收集的《各款早期千禧易昌號沱茶》和《各款易昌號餅、磚、沱》，經十八年的陳化，時至今天，光是拿來聞聞乾茶茶香（指千禧易昌號沱茶），那種「易武陳年幽香」實在引人入勝。光靠文字形容，難以傳神，茶友有機會來香港，實在值得親身感受一下。
今天，這些「易昌號」易武茶，已成為神檯級的茶品，價格金額高大上，不少多年前的舊茶友，望茶興嘆，其實，選購優質好茶一點都不難（當然前題是要懂得選茶）。上個月浮雲推薦了 2006 中茶易武孖兄弟《〔典藏品〕380g》，茶友容易負擔之餘，又是高級口糧茶品，價格還未破千元人民幣一餅（指：〔典藏品〕380g）。
浮雲理解，也明白，有些茶友對茶味是很有要求的，高級口糧也未能滿足。要喝，就得喝好的！即使消費上千元人民幣一餅茶，都不是問題。
這些好茶，市場上當然是有的！只是好茶今天已不再是幾百元人民幣一餅的了。但只要「買對茶」，茶底好，茶味夠，邊喝邊藏，這些
「有年份的千元茶品」目前即使已是千元人幣的檔位，其實還是十分便宜。錢，可以在別的地方省，今天先下手多買幾筒好茶，有了足夠的存量，就算日後茶品漲了許多，也不用緊張，手裡有茶，心裡不慌，沒有問題！
浮雲多年下來，不論平貴，總有一款推薦的茶品適合茶友的消費能力，既有潛質，又能一邊喝，一邊收藏。把好茶挑選出來，節省了茶友不少的選茶試茶時間，只是茶友能否有緣，一看推薦文章。
【有經驗的茶友，很會找茶】
市場（即由無數的茶友買家組成）真的那麼會找茶？
是的！市場很聰明，動作也快，《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》茶質比較優，早年已陸陸逐逐被收藏家認識，一筒一筒地收藏回家去，所以市面上流通的《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》比較少，早已被有緣的茶友，密密收集。
原因很簡單，因為收藏家也不是笨蛋！今天，優質的新茶，2018 年新出廠也索價好幾百、甚至上千元人民幣一餅，那麼為何不多花一點錢去買年份、買時間（指中期茶品）？
買茶底優質、倉儲優良的中期茶品，雖然已是千元人民幣的貨色，但至少節省了十多年的儲存費用與心血；既省時，又划算，茶友只是想喝口好茶而已，不用等到「頸也長」（普通話：「天荒地老」）。買中期茶品，只消等多幾年，優美的「陳年普洱茶餅」自然手到拿來，不用由一開始等十幾廿年。因此，再過好幾年，「非常優質、茶底優美的中期茶品，不可能還只是一千餘元人民幣一餅的了!」這是浮雲說的，真的信不信由你。
近半年，雖然浮雲開湯的都是價格幾千、上萬元的精品茗茶（三百五十七克標準餅或以上），但以今天的物價而言，其實茶質優良、值得品茗的好茶，若然還只是一千餘元人民幣，目前是值得狠狠地下手，沒有理由，待茶品破萬元一餅的時候，才深感後悔。
【中茶易武‧終極「野生」特級品】
《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》與《〔典藏品〕380g》一樣，都是中茶公司於 2006 年出品的易武正山「綠大樹」野生茶。上一個月(2018年5月31日)，浮雲已評述了《〔典藏品〕380g》，茶友可以參考，是高端的口糧茶。
這兩款都是絕版標示印有「野生」二字的茶品，因為國家規定由 2007 年起不容許在外包紙上標示「野生」二字。
當然，也許茶友會疑問，2007 年之後的茶品，沒有了「野生」二字，難道就代表其茶質差了嗎？這當然不是那麼一回事，2007 年之後也有好茶。不過，始終印了「野生」二字在外包紙上，幾十年後，這兩個字仍然存在，這就代表著一個年代的終結、是一個時代的句號，就是說帶有「野生」二字的包裝紙（後來仿冒者除外）就必然是早於 2006 年或以前；這是日後對茶品斷代的標竿。不過，說實話，近十年的茶品，都有打生產日期（起碼會標示年份），茶品要年代灌水，近年已不容易，不過「野生」二字還是有它的象徵性的意義。
上個月，浮雲試喝《〔典藏品〕380g》高端口糧，本來已很滿意，「件入典藏品」就是滿足。
另一邊廂，浮雲也納悶，《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》重量較輕，只有 357g，又不是石模壓製，只是機械壓模，但為何價格卻比《〔典藏品〕380g》為高？開湯了以後，答案就呼之慾出。
背後的理由可簡單了，市場聰明，早知道誰較優質，就追價追貨。由於市場比較認可《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》，於是浮雲再細心地反覆多次喝喝，又確實如此～！《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》確實較優，「多進幾件特級品」就是更大滿足。
至於內票，《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》的內票又是傳統的那種抄來抄去的格式：「雲南七子餅茶亦稱圓茶」，所以浮雲不再贅述了。總而言之，過了這麼多年，到了 2006 年，內票的英文版還是串錯字和標點符號使用不對版，看來這是故意保持錯字傳統，成為日後不經意的暗藏防偽特徵，例如：form (正確為: from) 、 world-swde (正確為: world-wide) 、 raste (正確為: taste) 和 YNNAN (正確為: YUNNAN) ，你找到嗎？（圖：A5044）
【《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》- 基本資料】
01. 原件傳統竹籮裝、
02. 用繩子綁竹籮頂部封口 、
03. 傳統竹籮裝，一大件 12 筒、
04. 一大件附大票一張（601批次）又稱支飛、(另一張)
05. 原筒用鐵絲綁扎、
06. 每筒 7 餅、
07. 每餅重約 357g（外包紙餅面如此印著 - 黃色箭頭）、
08. 生產日期：2006年（沒有印月和日）、
09. 「包裝時淨含量：357克」（外包紙背面如此印著）且字體比較大、
10. 外包餅面「"中茶"商標所有人中國茶葉股份有限公司授權出品 」、
11. 有內票、
12. 有內飛、
13. 內飛「"中茶"商標所有人中國茶葉股份有限公司授權出品」(注意：沒有「特級品」字樣)、
14. 有窩底、
15. 應是機械壓製，較緊實。【外觀 -《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》】
《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》餅型傳統、工整、渾圓、厚薄適中，雖然是機械壓模，但緊壓程度理想，不算太緊實，只消用茶刀來幫一幫忙，一撥即開，不用太費力氣。其實，若沒有工具在旁，徒手也可以拆邊緣，這表示陳化理想。
餅面茶葉粗壯、雍容華貴、條索清晰優雅，餅面略有少許茶芽，已轉金黃色，餅底茶芽較多，看來比較細嫩，此茶拼配有下功夫，有「灑面」。撥開茶餅，一分為二，茶芯茶碎沒有很多，拼配合宜。
【乾茶茶香 -《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》】
《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》的乾茶茶香厚實雅致、香甜討喜、清新爽朗、帶點蜜味。這種乾茶香氣，代表著以後將轉化更優。陳年茶香，指日可待。
【開茶茶香與湯色 -《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》】
注下熱水，《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》易武甜香茶韻，一湧而上，厚實有蜜味，濃郁撲鼻有質感，討人歡喜。
茶湯顏色呈淺至中橙色，通透明亮，具膠質。
【茶湯滋味 -《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》】
《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》茶湯味濃、水厚、爽朗滑溜，有少許擴張感，帶有輕輕的野茶感覺，雖然略有少苦，但能化為輕輕的回甘，留在舌面，使人感受到水質甜美、韻味上佳、恰到好處的境地，茶味持久在嘴裡是蠻享受的。
簡而言之：「甜美、滑溜、生津、味釅、豐富、質佳、怡人、持久、誘人」，喝《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》十分有品茶的愉悅感。喝後，回甘好、喉韻佳，甘涼清甜，恰到好處，茶味留嘴巴裡好一會兒。
【2018 年浮雲的評語及建議】
《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》適合先藏後喝，日後才慢慢細細品茗，此茶還有相當的陳化空間，只會越陳越醇。實話實說，以十二年陳期、以這價位，先讓它陳化一下，更合宜。現在要喝嘛！就暫且先喝《〔典藏品〕380g》來解解「等候的郁悶」。當《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》以後陳化優美起來的時候，就不禁會問自己一句：「後悔為甚麼五年前、十年前、十幾年前，《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》才買了這麼少！」本來以為夠喝，怎料若干年後，還是捨不得喝～～！因為當年少買了！
《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g》是品茗佳品，今天是；明天也是；後天陳化了更是「優美的陳年普洱茶」。若干年後，茶價貴了許多，市場認可了，又是一款神茶。因此，具陳化潛質的明日之神茶，當茶品今天還是十二年陳期，茶價還可以接受，一千餘元人民幣一餅，就得快快狠狠地下手，這就是「認識好茶於微時」。不然，等到二十五年陳期（2031年）優美好喝的時候，要花幾千、甚至上萬元人民幣一餅去買，你捨得嗎？
所以，茶友沒說錯，還是那句經典的話，再說一次：「等，只是等它更貴而已。」
2018年6月28日 謹評
現飲評級（五星為最高）：
陳化評級（五星為最高）：
性價評級（五星為最高）：【返回文章頂部】
【延伸閱讀-易武茶品】
A. 《2006 中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔典藏品〕380g》（2018年5月31日）
B. 《1999~2000 福海易武六葉草(乾倉)〔俗稱: 易武六片葉或易武綠星星〕》(2015年5月6日)
C. 《2004 昌泰綠仕人（易武）》（2012年4月4日）
D. 《2009 下關易武綠大樹(十年經典回顧)-XY特製青餅》（2015年1月31日）
E. 《2001 首批一片葉 - 易武野生茶(一斤裝)》（2015年4月18日）
浮雲（中國香港）
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【浮雲藏茶．網絡文章】
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