2001 橙色昌泰號 - 乾倉 (2013年1月12日)

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【除易昌號外,還有昌泰號】

  昌泰茶行最為茶友耳熟能詳的茶品,就是《易昌號》。《易昌號》是早年昌泰茶行(即現今的昌泰集團)旗下一個十分重要的商標品牌,標榜以易武茶區為主要原材料所壓製的茶品。那麼,如果當昌泰茶行使用「非易武茶材」卻又用上《易昌號》商標的話,豈不是有違《易昌號》當初的品牌設計原意?

  於是,昌泰茶行於 2001 年決定,以另一商標品牌《昌泰號》作為另一條生產線,用以區分以其他茶區(非六大茶山)為主要材料的普洱茶。《昌泰號》的主力原料為景谷野放茶。「景谷茶區」位於雲南省普洱市(前稱:思芧市)景谷傣族彝族自治縣。

【2001 橙色昌泰號 - 俗稱《橙昌泰》】

  最早期的《昌泰號》外包紙上款印有《雲南》二字,是為《雲南七子餅茶 - 昌泰號》,再配合外包紙不同顏色,就可以再作細分為如下:

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1. 粉紅(首批昌泰號)
2. 橙(2001年)
3. 橙紅(2001年)

  這幾款的早期《昌泰號》與後來的《昌泰號》,版面文字是不同的。茶友可有留意到外包紙的下款文字,是印著:《中國雲南西雙版納景洪昌泰茶行》A2581 就可清楚比較到,後來的《昌泰號》外包紙上款已經改為《版納》二字,是為《版納七子餅茶 - 昌泰號》;而下款取消了《景洪》二字,並加入「出品」在結尾

  由於後來的《版納七子餅茶 - 昌泰號》(下款為:《中國雲南西雙版納昌泰茶行出品》)也有不同的外包紙顏色,是故被市場分為如下:

4. 棕昌泰(2003∼2004年)
5. 綠昌泰(2003∼2004年)

  以上的各個版本的《昌泰號》,全部均是《茶行版》昌泰號,這是因為由 2005 年起,「昌泰茶行」晉升為「集團」公司,所以下款也一拼更改為《昌泰茶業集團》,是為《集團版》昌泰號之開始。若茶友要想多了解《昌泰號》,就得留這些字面上的區別。

【請留意區分一款 2005 年復刻版《紅昌泰》】

  由於昌泰的茶品受到市場歡迎,茶廠也許會復刻之前受觀迎茶品的版本,以增加銷售;不過,若茶品完全以一模一樣的版面來復刻,是藏家們最不願意見到的,因為這是擾亂茶品年份的舉動。幸好,這款 2005 年昌泰復刻的《昌泰號》之內飛,與 2001 年的《昌泰號》有所不同,還可以區分出來。

A. 2001《昌泰號》內飛商標-呈橢圓形
B. 2005《昌泰號》內飛商標-呈正圓形

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【《昌泰號》有好茶,必須留意批次與倉儲】

  茶友想買好茶,想喝好茶,想收藏到質優價低的優美普洱生茶,浮雲是明白的。《昌泰號》是一款挺亂的茶品,因為有茶友說它很好喝,又不算高價;但另一邊廂,又有茶友說《昌泰號》茶質一般而已;這究竟是甚麼的原因呢?說到底,都是批次與倉儲的問題。只要能夠了解到,明白到,認識到選購舊茶的技巧,要買到優質價低的潛質好茶,並不是想像中的困難。《昌泰號》系列茶品當中,是有不錯的潛質好茶。

【《橙昌泰》 - 基本資料】

  竹筒裝、以竹篾扎、一筒 7 餅、有外包有內票有內飛(商標呈橢圓形)有窩底

【茶餅外觀】

  據市場認知,《橙昌泰》屬於第二批的昌泰號,浮雲早年於香港已經購得《橙昌泰》。此茶餅型餅模略大而厚,壓的力度不鬆不緊,恰到好處。整體而言,拼配粗狀有序,茶芽並不算多,茶青級數中等,類似 4 級拼配。由於這是浮雲多年自家乾倉儲存的,條索甚具立體感,並已轉為輕栗紅,茶乾顏色金黃油亮。

【乾茶茶香】

  《橙昌泰》在茶乾夾縫中透出清新、爽朗茶香、略有甜味。乾茶茶香已沒有了明顯的青澀之香,表示已轉化退卻。茶香之中,有相當的茶質氣韻,底子厚啊∼!

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【開茶茶香與湯色】

  把熱水注下來,昇華上來的是厚實開揚蠻甜潤的開茶茶香。十二年了∼!十二年陳期的青茶香氣,仍然具有一定的澀感,茶質豐富也。雖然開茶茶香不再青BB,已是第二階的轉化期,但陳香味卻還未明顯,有待日後轉化。

  茶湯呈中至深橙色,通透、明亮。最令人欣喜的是開始轉出栗紅之色,那是自家存茶之樂呢!

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【茶湯滋味】

  茶湯表現出其水厚、有質之感。由於乾倉儲存,加上還年輕的關係,茶韻豐富之餘,還帶有一定程度上的澀感,喝後有一股回甘茶韻停留在口腔,這種強勁之茶味衝擊著腦袋,相信很適合喜歡回甘霸氣的茶友;對於喜歡喝老茶茶友而言,此種口味,仍有相當的陳化空間,未算醇和,但值得期待。

  一直喝下去,會發現留下的是年輕陳年茶品的勁度,爽活、生津與甜潤;在茶湯茶質苦澀的配合下,構成了茶湯質韻豐富的品飲感覺。由於茶質勁度十足,質韻豐富,相信假以時日,必能越陳越香。

【結語】

  十二年的陳期,對不少新進茶友來說,已經是老茶的了;但對老手來說,也許還是中生代新茶,不過,由於茶質底子不錯,再多存幾年,浮雲相信《橙昌泰》也會是一款廿年陳茶,茶質不可小覷。所以,對這種已有一定陳期的舊茶,如果價格能夠負擔(如果還能夠找到來買的話),真是邊藏邊喝的好對象。

2013年1月12日 謹評

現飲評級(五星為最高):
陳化評級(五星為最高):
性價評級(五星為最高):

浮雲(中國香港)
【浮雲藏茶.網絡文章】
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【浮雲藏茶.自家圖區】
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【2010 年 8 月時攝的 2001 橙色昌泰號】:

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