【下關小方磚】
下關生茶磚，其實茶友是並不陌生的，因為下關茶廠老早已有《福祿壽禧 - 四喜方磚生茶》，而且也備有各個年份。有些特定年份的下關磚茶，已展露出挺美滿的口感與滋味，相當不錯。
至於下關 125g 規格的茶磚與茶餅，傳統以來，都並非常規產品。由 2003 年開始，除了有 FT 下關小圓鐵開始流通市場外，另外就有這個 125g 的下關小方磚 - 「雲南方茶」。
由於下關的「雲南方茶 125g」有不同年份與月份批次，因此，浮雲必需強調本文所評論的是 2003 年 8 月生產的「下關雲南方茶 125g」，敬請茶友留意。為方便稱呼，浮雲在本文簡稱此茶為：「0308小關磚」
【外包裝】
「0308小關磚」由一個簡單的紙盒載著，沒有被任何膠袋套住。多年來，自然陳化，也相當理想。雖然包裝是簡陋了一點，但這也許「簡單就是美」。
【外觀】
「0308小關磚」緊壓度適中略嫌偏實。磚面配有茶芽，呈金黃色。整體茶磚顏色開始輕輕泛栗紅。在茶磚的正面壓有簡體「下關」二字，而磚背則是乳釘（規格是 5x5）。由磚背細心看看，會發現配茶級數中等，當中略有少許茶骨。
【茶乾茶香】
由於自家乾倉儲存的關係，轉化速度略慢，不過乾茶裡仍散發出清幽之香，是感覺開揚、爽朗的典型下關乾茶香。撲鼻而來的是脫俗而厚實之下關風。深深一聞，還會發現有少許微蜜味，蠻不錯的。
【開茶茶香與湯色】
把熱水注下來，「0308小關磚」呈現出潤澤、厚實、清甜討好的好茶香，但當中卻沒有發現像其他下關茶如常的煙燻味，甚喜。茶香凝聚在蓋碗之上，稍後再轉為微蜜香，很不錯的感受。
茶湯呈淺至中橙色，通透。
【茶湯滋味】
茶湯入口，水質甜厚、潤澤、開揚、爽朗。茶湯滋味豐足，茶質豐富甜美，而且也有茶氣；喝後，生津發點輕汗呢！雖然青澀味已退，但陳味卻還未見蹤影。不過，以暫時這一刻的滋味表現與輕快的喝後回甘，這種品茗經驗也是值得花錢購買的。
不過，若從老藏家的角度出發，這種口味，今天還算年青，期待它再陳化更多後，可以表現更醇厚。
2012年7月28日 謹評
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